Szybkie ciasto jogurtowe

Żeby nie było, że jestem już całkiem nie ogarnięta przez obecność dwóch małych chłopaków w domu, niedziela spędzona u nas tradycyjnie.  Rosół, drugie danie i pyszne jogurtowe ciasto z borówkami.

Ciasto to robi się bardzo szybko, ładnie rośnie i wybornie smakuje. Jest bardzo wilgotne i wspaniale smakuje rowniez na drugi dzień. W dodatku szybko się piecze, więc idealne kindy mamy niezapowiedzianych gości.

Ciasto jogurtowe:
- 400ml jogurtu greckiego
-2 jajka
-2 łyżki miodu
-niecałe pół szklanki oleju

-350gram mąki
-pół szklanki cukru
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-pół łyżeczki sody


Wszystkie składniki wrzucić do miski i zmiksować na gładkie ciasto.
Porcja na blaszke o wymiarach 25x25cm
Wyłożyć  na blaszke, ułożyć na wierzchu owoce- u mnie borówki.
Piec 45-50min w 180stopniach.